34.00 €
Fabien Coche, ki je lastnik in vodi posestvo Domaine Fabien Coche, eno najbolj cenjenih posestev v Burgundiji, s svojimi 10ha obdeluje vse po ekoloških načelih. Nahaja se v Côte de Beaune.
Burgundija, Francija
Na zalogi
Preiskusi v Wine baru
Vino je na voljo na kozarec v
Wine baru Šuklje.
Fabien Coche, ki je lastnik in vodi posestvo Domaine Fabien Coche, eno najbolj cenjenih posestev v Burgundiji, s svojimi 10ha obdeluje vse po ekoloških načelih. Nahaja se v Côte de Beaune.
100% aligoté
tla: apnenec
Grozdje je razpecljano, hladno stabilizirano in spontana fermentacija. Vino zori 11 mesecev v lesenih sodih (1000l), brez filtracije in klarifikacije.
OKUS:
Vino svetlo slamnate rumene barve. Na nosu najdemo živahne arome zelenih jabolk, limon in cvetličnih not, skupajs kančkom mineralnosti. Vino je lahkega do srednje telesa, ki ima uravnoteženo svežino in živahen značaj. Pookus je osvežujoč z izrazito mineralnostjo.
TERRIOR
Burgundija, Francija
PRIDELOVALEC
Domaine Fabien Coche
GROZDJE
100% aligoté
STIL
Belo
Sveže belo
Bourgogne Aligote, Vielles Vignes 2023
“Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!“