260.00 €
Ustanovljeno posestvo leta 1989, ko se znana vinska trgovca iz Saint Emiliona odločita, da bosta začela pridelovati svoje…
Saint Emilion, Bordeaux, Francija
Na zalogi
Preiskusi v Wine baru
Vino je na voljo na kozarec v
Wine baru Šuklje.
Ustanovljeno posestvo leta 1989, ko se znana vinska trgovca iz Saint Emiliona odločita, da bosta začela pridelovati svoje vino. Sprva sta kupila 0.6ha veliko posest v dolini Vallon de Fongaban (Val v imenu posestva, drugi del pa pripada dekliškemu priimku ustanoviteljice), potem sta postopno kupovala posesti, tako da sedaj obdelujeta 10ha v različnih območjih Saint Emiliona. Zaradi različnih tal in sort grozdja pridelujeta šest različnih vin. Končno zvrščanje vin se dogaja v mesecu marcu, po slepi degustaciji ob pomoči svetovno znanega enologista Michela Rollanda.
90% merlot, 7% cabernet franc, 3% cabernet sauvignon
tla: apnenčasta glina
Trgatev poteka ročno, 3 tednenska maceracija, malolaktična fermentacija poteka v lesenih sodih, zorenje vina poteka med 18 in 30 mesecih v 100% novih hrastovih sodih.
OKUS:
Aromatičen profil po temnem sadju, kavi in čokoladi, začinjen z vaniliijo. Bogat okus in lepo elegantno vino.
TERRIOR
Saint Emilion, Bordeaux, Francija
PRIDELOVALEC
Chateau Valandraud
GROZDJE
90% merlot, 7% cabernet franc, 3% cabernet sauvignon
STIL
Rdeče
Suho
Strukturno rdeče
Saint Emilion Grand Cru, 2016
Swartland, Južno afriška republika
Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsaut, Tinta Barocca
“Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!“
Naložbo – Vavčer za digitalni marketing-izdelava spletne trgovine sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj.