160.00 €
Vino je globoko, bleščeče škrlatno.
Svež nos razkriva elegantno ravnovesje sadnih, cvetličnih in mineralnih not. Veliko harmonijo v okusu najdemo med visoko prefinjeno taninsko strukturo ter prijetno globino in dolžino.
Res zelo dobro vino.
Pauillac, Bordeaux, Francija
Na zalogi
Preiskusi v Wine baru
Vino je na voljo na kozarec v
Wine baru Šuklje.
V zgodnjem 18. stoletju je Jean Francois Pontet kupil nekaj parcel zemlje severnozahodno od Pauillaca, kasneje njegovi potomci dokupijo še sosednje vinograde v področju poimenovanem Canet in s tem postavi temelje za eno največjih posestev v celotnem Medocu. V letu 2004 so začeli z biodinamično pridelavo na 14ha, sedaj so že polno preobraženi v biodinamično pridelavo.
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 2%
tla: prodnata
Vinifikacija: Ročno sortiranje in odstranjevanje pecljev. Alkoholna fermentacija poteka z avtohtonimi kvasovkami, maceracija traja 4 tedne, malolaktična fermentacija poteka v kadeh. Vino zori 50% v novih hrastovih sodih, 35% v betonskih amforah, 15% v hrastovih sodih 16 do 18 mesecev.
OKUS:
Vino je globoko, bleščeče škrlatno. Svež nos razkriva elegantno ravnovesje sadnih, cvetličnih in mineralnih not. Veliko harmonijo v okusu najdemo med visoko prefinjeno taninsko strukturo ter prijetno globino in dolžino. Res zelo dobro vino.
TERRIOR
Pauillac, Bordeaux, Francija
PRIDELOVALEC
Chateau Pontet Canet
GROZDJE
Zvrst - Cabernet Sauvignon 65% Merlot 30% Cabernet Franc 3% Petit Verdot 2%
STIL
Rdeče
Suho
Strukturno rdeče
Pauillac, 2017
Saint Emilion, Bordeaux, Francija
90% merlot, 7% cabernet franc, 3% cabernet sauvignon
Pauillac, Bordeaux, Francija
Zvrst - Cabernet Sauvignon 65%
Merlot 30%
Cabernet Franc 3%
Petit Verdot 2%
“Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!“
Naložbo – Vavčer za digitalni marketing-izdelava spletne trgovine sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj.